Паста алла Норма с баклажанами и сыром Пекорино

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное
  • Мука семола
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Масло оливковое
  • Соус Неаполитано
  • Базилик свежий
  • Помидоры черри
  • Сыр Пекорино
  • Сыр Моцарелла
  • Баклажаны
  • Масло растительное
  • Бульон овощной