Салат с уткой и голубым сыром

Ингредиенты:
  • Утиная грудка
  • Соль
  • Мед
  • Соус Чили
  • Перец сычуанский
  • Вино
  • Сок апельсиновый
  • Цедра апельсина
  • Груша
  • Салатная смесь
  • Масло оливковое
  • Сыр Горгонзола
  • Орех грецкий